KOPI MEDAN Super Kental adalah kopi tradisional Khas Medan yang sering digunakan oleh kopitiam-kopitiam terkenal di Sumatera Utara, khususnya Medan. KOPI MEDAN merupakan campuran arabica  dan robusta pilihan dengan komposisi yang sangat tepat sehingga sangat sesuai dengan selera orang Indonesia. Aromanya kuat, rasanya nikmat.

KOPI MEDAN sangat kental di mulut, seakan mengingat kita pada slogan: “Kalo nggak kental, ya bukan kopi medan…“.

Harga: Rp 90.000 per kg (belum termasuk ongkos kirim)

Kopi luwak tercatat sebagai kopi paling enak di dunia. Penggemar kopi luwak sudah menjamah dunia, dari Amerika, Jepang hingga ke Eropa. Di Amerika, segelas kopi luwak bisa dihargai sebesar US$ 100 atau rp 1 juta. Wow!!! Di Indonesia, untuk menikmati kopi luwak tidak lah semahal di luar negeri.

Kopi Luwak adalah kopi yang dihasilkan dari buah kopi yang dimakan luwak. Karena tidak dicerna secara sempurna, kotoran luwak yang dikeluarkan masih berbentuk biji utuh. Pada proses pencernaan luwak, enzim proteolytic menyerap ke biji, membelah protein-protein kopi, sehingga terjadi banyak asam amino bebas. Alhasil, citarasa dan aroma untuk kopi luwak semakin kaya dibandingkan kopi biasa. Fermentasi yang terjadi saat pencernaan juga mengurangi rasa pahit pada kopi luwak.

Menurut Wikipedia dan pengalaman sendiri, Kopi luwak terbaik disangrai di kisaran cinnamon ke medium, sehingga profil citarasa dan aromanya yang smooth bisa dipertahankan dengan baik.

Harga:

Roasted bean/ Bubuk :

100 gr = Rp 100.000 + tiki

250 gr = Rp 250.000 (tiki gratis ke Indonesia Barat dan Tengah)

500gr = Rp 450.000 (tiki gratis ke Indonesia Barat dan Tengah)

1000gr = Rp 900.000 (tiki gratis ke Indonesia Barat dan Tengah)

KOPI SIDIKALANG ARABICA PREMIUM disangrai menggunakan kopi High Grade (lebih bagus dari Grade 1) berkualitas ekspor. Green bean  yang diperoleh dari supplier diseleksi ulang secara manual untuk mendapatkan kopi arabica yang benar-benar premium.

Kopi Sidikalang ARABICA PREMIUM disangrai menggunakan rotating drum tradisional berkapasitas kecil sehingga pengontrolan terhadap aroma dan citarasa kopinya bisa lebih maksimal. Level roasting berkisar pada full city roast (medium to full roast) dengan karakteristik: slightly shiny, more body exhibiting, more balance in acidity, aroma, and complexity.

Harga: Rp 180.000,-/kg (blm termasuk ongkos kirim)

KOPI SIDIKALANG ARABICA SUPER berada di kelas yang berbeda dari kopi-kopi lainnya. Dikenal sebagai kopi beraroma tajam dan citarasa yang kental, KOPI SIDIKALANG ARABICA SUPER biasanya disajikan sebagai pembuka hari dan sebagai penambah semangat kerja. KOPI SIDIKALANG ARABICA SUPER adalah warisan turun-temurun dan adalah produk rumah tangga yang diolah secara tradisional. Sangat berbeda dengan kopi-kopi olahan industri dan kopi instan lainnya, KOPI SIDIKALANG ARABICA SUPER diolah dengan hati, pengalaman, dan semangat kerja yang tinggi sehingga menghasilkan citarasa dan aroma yang sangat khas dengan budaya Indonesia. Juga, berbeda dengan kopi arabica yang lain, KOPI SIDIKALANG ARABICA SUPER tidak terasa asam di mulut.

Harga: Rp 70.000,-/kg (blm termasuk ongkos kirim)

KOPI SIDIKALANG SPECIAL MIX adalah tentang perpaduan arabica dan robusta, dua falsafah, dua pikiran, ataupun dua zaman yang berbeda. Memadukan kopi arabica yang keras dan kopi robusta yang lembut tidak akan sempurna tanpa hati yang terbuka dan bijaksana serta rasa cinta  dan semangat kekeluargaan yang mendalam. Walau sifat arabica dan robusta yang berbeda, jika dipadukan dengan benar akan memberikan keunggulan tersendiri dalam citarasa dan aroma. KOPI SIDIKALANG SPECIAL MIX adalah kopi untuk semua, tua dan muda, pria dan wanita, pemimpin dan anggota. Kopi ini sempurna disajikan dalam suasana kebersamaan, dalam rapat, ataupun saat menonton bola bersama-sama.

Harga: Rp 60.000,-/kg (blm termasuk ongkos kirim)

KOPI SIDIKALANG ROBUSTA CLASSIC adalah kopi robusta terbaik di Indonesia. Biji kopi yang digunakan berasal dari daerah Sidikalang, dipilih secara seksama untuk mendapatkan citarasa dan aroma terbaik. KOPI SIDIKALANG ROBUSTA CLASSIC terbaik dinikmati di saat santai setelah kerja dan aktivitas yang melelahkan. Aroma kopi robusta yang lembut adalah yang terbaik untuk mencairkan suasana hati yang galau serta mengembalikan kebugaran akibat aktivitas sepanjang hari.

Harga: Rp 50.000,-/kg (blm termasuk ongkos kirim)

Untuk produk-produk kami lainnya silahkan kunjungi:

 

 

Produk Kami

Kami juga menyediakan berbagai produk kopi dari daerah Sumatera Utara dan Aceh.

Untuk informasi lengkap ada di :

Mandheling.com

KopiSidikalang.com

Hubungi Kami:

CONTACT PERSON:
Pak Awi
0813-6205-4088 (SMS, WA)
bbm: 5AEDA848

Bu Susi
0812-6985-2019
bbm: 7E99DD5C

email:info@mandheling.com

Alamat BINJAI:

UD SEGAR HARUM BINJAI
Jl A Yani no 250 Binjai
Tel: 061-8821147

Alamat Medan:

Toko Kopisidikalang.com
Jl. Majapahit no 75C Medan

OUTLET CAMBRIDGE MEDAN
KopiSidikalang.com
Cambridge City Square Medan
Lower Ground (dpn Brastagi Supermarket)

OUTLET SUN PLAZA MEDAN
KopiSidikalang.com
Sun Plaza Medan
Lantai 4 (kios dalam Hypermart)